中藥名稱：紫蘇梗
來源：為唇形科植物皺紫蘇、尖紫蘇等的莖。植物形態詳紫蘇葉條。
藥材：老蘇梗：呈方柱形，有槽。長0.3～1米，中部直徑約0.7～1.3厘米。表面紫棕色或淡棕色。具縱溝及順紋，上有稀疏的柔毛。分枝對生，或已除去。上部分枝常殘留花萼或果實。質硬體輕，斷面黃白色，中心有白色疏鬆的髓，或中空。嫩蘇梗：色淡或青綠色，質松，髓部較大。以老而粗壯、外皮紫棕色、分枝少、香氣濃者為佳。產湖北、江蘇、河南、四川、廣西、山東、廣東、浙江、河北、山西等地。同屬植物白蘇的莖(白蘇梗)在江蘇、四川等地與紫蘇梗同等使用，並通稱為蘇梗。
紫蘇梗
紫蘇梗
採集：秋未，割取地上部分，除去小枝、葉片及果實，曬乾。或在夏末採收蘇葉時，切下粗梗曬乾。前者稱為老蘇梗，後者稱為嫩蘇梗。
功能與主治：理氣寬中，止痛，安胎。用於胸膈痞悶，胃脘疼痛，噯氣嘔吐，胎動不安。
炮製方法：一、淨制除去雜質。 二、切制稍浸，潤透，切厚片，乾燥三、炮炙1、醋制將緊蘇梗與醋拌勻，燜潤至醋盡時，置鍋內用文火炒至黃色或焦黃色為度，取出，放涼。每紫蘇梗500g，用醋60g。 2、蜜製取紫蘇梗片，用煉蜜35％拌炒至蜜汁吸盡。
